25 g jäst
1/2 tsk salt
2 1/2 dl vatten
2 msk olja
6-7 dl vetemjöl
Fyllning:
Tomatsås
Skinka
Ost....eller vad man tycker är gott..
1. Smula jästen i en bunke och häll på salt och lite honung om du har.
2. Blanda vatten och olja i en kastrull och värm till ca 37 grader. Häll sedan detta över jästen och lös upp den.
3. Tillsätt mjöl och knåda ihop till en deg. Låt jäsa ca 60 min.
4. Kavla ut degen till en rektangulär pizzabotten. Lägg på fyllning. Rulla ihop den som en rulltårta och skär lagom stora bitar.
5. Grädda de i ugnen ca 200 grader i tio minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar